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Leche de almendra

Leche de almendra

Preparación : 15 min Reposo : 8 h
Cocción : - Material : Extra Press
Dificultad :
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para 2 VASOS :
200 g de almendras*
600 ml de agua fría
1Dejar remojar las almendras en un litro de agua por lo menos 8 horas.
2Pasarlas por agua clara y licuarlas con el Extra Press por pequeñas cantidades alternando con la misma cantidad de agua mineral. Pensar en verter el agua mineral poco a poco, en un chorrito fino.
3Filtrar la leche de almendras obtenida de ese modo para eliminar la pulpa.
*Alérgenos: esta receta contiene frutos de cáscara.

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