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Potaje casero

Potaje casero

Preparación : 15 min Reposo : -
Cocción : 40 min Material :
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para 4 PERSONAS :
100 g de tocino
½ cebolla pelada
2 zanahorias de buen tamaño
2 patatas
1 puerro
1 diente de ajo prensado
30 g de mantequilla*
1 l de agua
1Pele las verduras, córtelas en pedazos.
2Haga sofreír el tocino con la cebolla picada en una cacerola. Añada la mantequilla con las verduras y deje cocer 2 minutos. Revuelva. Añada agua, pimienta y deje cocer durante 40 minutos aproximadamente. Deje atemperar.
3Vierta el potaje en el bol. Utilice el programa SOUPS.
*Alérgenos: esta receta contiene lactosa.

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